Holsteiner Schwarzbrot
Für Brotliebhaber
Produktmerkmale
Vegan
Laktosefrei
Zutaten
Roggenschrot, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Sauerteig, Zuckerrüben-Sirup, Malzextrakt, Stärke, Wasser, Hefe,
Nährwerte
- Brennwert / 100g 720 kJ / 172 kcal
- Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,6 g
- Kohlenhydrate 32,1 g
- davon Zucker 0,7 g
- Ballaststoffe 8,0 g
- Eiweiß 8,5 g
- Salz 1,1 g
- Lösliche Ballaststoffe 0,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,4 g
Allergene
Weizen (Dinkel und Khorasan-Weizen)
Roggen
Gerste