Tradition | Handwerk | Qualität

über 80 Jahre
echte Backtradition

Bei uns dreht sich alles ums Backen und den echten Genuss.

Kassler

Für Brotliebhaber

Produktmerkmale

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Milch, Wasser, Hefe, Salz

Nährwerte

  • Brennwert / 100g 885 kJ / 211 kcal
  • Fett 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 42,5 g
  • davon Zucker 0,5 g
  • Ballaststoffe 2,3 g
  • Eiweiß 6,8 g
  • Salz 2,4 g
  • Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g

Allergene

Weizen (Dinkel und Khorasan-Weizen)

Roggen

Milch