Tradition | Handwerk | Qualität

über 80 Jahre
echte Backtradition

Bei uns dreht sich alles ums Backen und den echten Genuss.

Rustikales

Für Brotliebhaber

Produktmerkmale


Vegan


Laktosefrei

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauer, Wasser, Backhefe, Salz

Nährwerte

  • Brennwert / 100g 827 kJ / 198 kcal
  • Fett 0,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 39,7 g
  • davon Zucker 0,4 g
  • Ballaststoffe 2,1 g
  • Eiweiß 6,4 g
  • Salz 1,7 g
  • Lösliche Ballaststoffe 0,9 g
  • Unlösliche Ballaststoffe 1,1 g

Allergene

Weizen (Dinkel und Khorasan-Weizen)

Roggen